みらいファーム産の無農薬野菜、メコンデルタの契約農家で無農薬で作った米、安全なえさで育てた鶏の卵を使って作る給食は安心で美味。野菜の味が違うので野菜嫌いのお子さんもおかわりをするほどです。 ベトナム人のシェフとスタッフで作るバラエティに富んだ食事は「日本料理」「ベトナム料理」「多国籍料理」と国際的。 みんなで同じものを食べることも子どもにとって楽しいこと。食事の時間は子どもたちの笑顔でいっぱいです。

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• 多国籍料理

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野菜 避暑地ダラットに所有する農園は広さ1,000㎡の敷地にビニールハウスが４棟あります。年間を通じ冷涼な気候の中無農薬で心をこめて育てられた野菜は、幼稚園へ月水金の週3日送られてきます。野菜に虫はつき物ですが薬は使わず、手作業で丁寧に退治しています。 また、有機肥料で作られた野菜はとても美味でマーケットなどで購入するそれとは随分味が違います。野菜は主に給食に使いますが、希望されるご家庭にはお分けしております。